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歌斐颂巧克力有哪些口味和造型
买过最有仪式感的巧克力
1、圣诞限定日历书
一翻开就迎面感受到了熙熙攘攘的节日气氛,被白雪覆盖的圣诞树、孩子们在雪地里嬉戏打闹、圣诞老人和驯鹿从中穿过……再仔细看,发现有24个数字,当你带着好奇心去抠开一个,就会发现里面居然有一颗巧克力。
这24个数字代表了12月1日到24日,每天吃一颗,等吃完的时候就刚好到圣诞节。而且味道不一样,每一天都有未知的惊喜。24天的圣诞倒数,但是有26颗巧克力19种口味,一咬开,才发现原来更大的惊喜在里面。奶油巧克力、牛轧糖、海盐黑巧、橘子片焦糖、肉桂月亮、核桃杏仁奶巧等。
2、抽屉巧克力
如果不想要圣诞元素那么强烈的,那这款抽屉巧克力敲合适。盒子特意设计成了3层抽屉的样子,拉开雕花抽屉,每一层里有6颗夹心巧克力。这盒一共有6种口味:松露黑巧、华夫薄脆、杏仁蛋糕、欧洲黑樱桃、水果松露、摩卡黑。每种口味有3颗,不用担心喜欢的口味吃不够啦。
咬开外壳,夹心在体温下慢慢融化,甜蜜但不甜腻,让吃惯了黑巧的人,也被这丰富有层次的味道而打动。吃完后盒子别扔,还可以拿来储物放点小物件。
3、酒心巧克力
独特的酒味酱心巧克力,不同于糖浆包裹的液体酒,而是酱酒的原浆与各种果酱、松露等新鲜食材混合后,灌注到巧克力球中心 。相比市面上很多用糖浆液体酒的酒心巧克力,这款的酒味和可可融合得更为和谐。
内含20颗夹心巧克力,其中12颗是有酒的,另外8颗是无酒(可以给家里的小朋友分享)。俄罗斯伏特加、覆盆子酒、格拉巴酒、咖啡白兰地、香槟松露、朗姆酒……。
4、比利时GODIVA歌帝梵巧克力-美妙城市幻想曲系列礼盒装18粒
皇家黄色带一点点金属光泽的外盒,图画了六七个国家的标志建筑。体现了城市幻想曲的主题,每个标志边还带了一圈金晕,显得奢华。盒子反面密密麻麻标注了各种生产信息,配料表,保质期等。礼盒装,细节处的绑绳上结了一枚小标签,“美好的城市幻想曲收藏篇”。
巧克力的创作灵感是以城为名,从布鲁塞尔、伦敦、纽约、东京到上海,创造了一场以巧克力为主题的世界之旅。他们将丰富的城市元素细腻糅合在一起,采用纯正比利时巧克力和上乘配料,带来多维度的巧克力体验。
5、歌斐颂手工巧克力礼盒装
比利时巧克力大师亲制款。16颗丰富口感的瑞士风味手工巧克力,每一颗都像是细腻的艺术品,上面刻画着对爱的不同解读。手工匠制,丰富造型,红心草莓、榛子薄脆、圆形焦糖......。
歌斐颂巧克力怎么样,算很好吗,请详细回答
歌斐颂巧克力是国产巧克力品牌,属于中上,口味比较适合国人。由斯麦乐食品有限公司推出,歌斐颂源于拉丁语,意为“挚爱”。
补充:
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。早期的chocolate是一种油腻的饮料,因为炒过的可可豆中含50%以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。
16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现:当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。
1765年,巧克力进入美国,被本杰明·富兰克林赞为“具有健康和营养的甜点”。
1828年,荷兰Van HOUTEN制作了可可压榨机,以便从可可液中压榨出剩余的粉状物。由Van HOUTEN压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合,世界上第一块巧克力就诞生了。
经过发酵、干燥和焙炒之后的可可豆,加工成可可液块、可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的香味,这种天然香气正是构成巧克力的主题。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。
1914年,第一次世界大战刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。
巧克力由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可本身的滋味。可可中含有可可碱和咖啡碱,带来令人愉快的苦味;可可中的单宁质有淡淡的涩味,可可脂能产生肥腴滑爽的味感。
可可的苦、涩、酸,可可脂的滑,借助砂糖或乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素等辅料,再经过精湛的加工工艺,使得巧克力不仅保持了可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口。
巧克力十大名牌
巧克力的十大名牌,在中国的巧克力品牌中位列前十的有:费列罗、德芙、好时、诺梵、歌帝梵、瑞士莲、明治、吉百利、歌斐颂、雀巢。
费列罗“金色经典,金色时刻”使自己的形象瞬间变得高大上起来。它的产品也确实卖得不错,像是巧克力中的贵族。
德芙在巧克力中口碑一直都是还可以的,而且也是德芙一直在给我们灌输巧克力就是爱情这个观念,但是巧克力不仅仅只有爱情这一种象征,还有它的食用价值。
好时是北美最大的巧克力制造商,它的巧克力无论是从味道还是从口感方面都能够获得好评,而且味道醇厚。
诺梵巧克力是一款中国人自己设计生产出来的巧克力。原料甄选自西非加纳优质可可豆,味道和口感可以媲美百年世家好时巧克力,同时在味道上的研制也更偏向中国人自己的口味。
歌帝梵是崇尚制作夹心巧克力,经过多次买卖,现今属于土耳其人。
瑞士莲巧克力是在瑞士的高档巧克力,其注重软心巧克力的制作,造型更适合欧洲古典的审美。
明治巧克力是日本明治制果出品的巧克力。十分受小资一族的喜爱,它的外形也是十分精美,在明治巧克力中最受喜爱的就是杏仁口味的巧克力。
吉百利是要生产、推广及分销糖果及饮料产品,主要生产吉百利巧克力、怡口莲太妃糖、天宝粒粒糖、魄力口香糖、荷氏薄荷糖系列、维果C系列、使立消系列。是一家做糖果的公司。
歌斐颂巧克力“为自己,更为挚爱”基本上完全承袭了德芙的爱情主题,包括巧克力的造型都是以心形为主,营造一种爱情浪漫的氛围。
雀巢巧克力,严格意义上来说是巧克力制品,奇巧是雀巢旗下的巧克力品牌,其卖得最多的巧克力产品就是巧克力威化饼干。但是雀巢最主要的产品还是咖啡。
100%的纯黑巧克力,有哪些推荐?
欧尚超市有来自欧洲的黑巧克力,含量约72%,品质不错的。 有些关于黑巧克力成分的资料,以供参考: 黑巧克力的成分: 制造黑巧克力的主要材料有两种:可可豆和糖。可能是由于优质巧克力制造商的大肆渲染,现在流行以巧克力中的可可含量来评价巧克力,好像它是影响巧克力成品品质的唯一因素。然而事实上,高含量的可可完全有可能生产出低品质的巧克力。依我看来,大部分可可含量在85%以上的巧克力味道都不好,最佳的可可含量大约在55%-75%之间。最关键的是可可豆的质量。也许最能体现技巧的是,在一定量的多种混合可可豆中加入多少份额的糖。经济因素的考虑也很可能影响到这一比例,因为糖比可可豆便宜10倍,比可可脂便宜20倍什么品牌的黑巧克力好吃?
歌斐颂、德芙、AMEDEI、歌帝梵、TEUSCHER,值得购买。
1、歌斐颂
品牌介绍:歌斐颂Afición源于拉丁语,意为“挚爱”的意思,在黑巧克力品牌排行榜中是一家大型的综合集团,它家的巧克力都是选用优质进口原料,传承瑞士经典工艺。经过层层精研细磨,使巧克力细腻丝滑,入口即化,给人的感觉是相当棒的。
明星产品:歌斐颂纯可可脂纯黑巧克力、超苦无糖纯脂黑巧克力
2、德芙
品牌介绍:德芙成立于1986年,在国内市场上的知名度是相当高的,这也是很多人心中独一无二的经典巧克力品牌,这个巧克力品牌因爱而生,富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋,一推出就大受好评,很快儿童以和大人都爱上了德芙。并且热销全球。
明星产品:德芙香浓黑巧、黑白牛奶巧克力
3、AMEDEI
品牌介绍:AMEDEI成立于1990年,在黑巧克力品牌排行榜中虽然历史不算久的,它家的巧克力采用的可可豆非常含有,旗下的Porcelana只可以年产20,000包,并且比市面上其它“高档”朱古力贵出至少两三倍,每一包都有编号,有机会吃得到的,可以说是相当有口福的了。
明星产品:Amedei Porcelana黑巧克力、Amedei porcelana 70%黑巧克力
4、歌帝梵
品牌介绍:歌帝梵成立于1926年,在黑巧克力品牌排行榜中是比利时皇室御用的巧克力品牌,被称为全球最精致手制巧克力和最贵气的巧克力。歌帝梵这么多年来长盛不衰的原因就在于对所以的产品都是一丝不苟的,在加上精美的包装,让人总是有无尽的想念。
品牌广告词:比利时皇家御用品牌
5、TEUSCHER
品牌介绍:Teushcer成立于于1932年,在成立之初创始人一直坚持不断的实验,于是就形成了今天的Teuscher巧克力,如今的Teuscher也不断与时俱进,现在不但依旧沿用最原始的配方采用最好,最昂贵的材料制作这些巧克力,还不断推出新的口味,因此在全球都是相当受欢迎的。
明星产品:TEUSCHER黑巧克力
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